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アルケミストヘディートッパー / The Alchemist Heady Topper

¥2,430 税込

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【Style】 New England Double IPA
【ABV】 8%
【ML】 473

Heady Topperは、⼀番強いまたは⼀番ビターなDIPAとして作られたわけではありません。
きつい苦味なく、ホップのフレーバーを次から次へと楽しんでもらうのが⽬的です。
Heady Topperは6種のホップを使った独⾃のブレンドで醸造しました。それぞれのホップがユニークなフレーバーとアロマを持っています。モルトが⽬⽴ちすぎず、ホップを主役としています。

アロマ: 濃厚でスパイシー。サツマイモ、トロピカルフルーツ、レモンゼストの⾹り、奥のほうに少し⾰の⾹り。モルトのアロマはほどんど感じとれない。
フレーバー: スパイスノートをもつ複雑なフレーバー。スモーキーでアーシー。チーズや⾰を思い起こさせる。フルーティなホップのフレーバーで、シトラス、オレンジジュース、グレープフルーツにわずかに松やにが感じとれる。
ジューシー。モルトのベース。フィニッシュはビターだが、引きずらない。ホップのフレーバーが驚くほどクリア。総括:⼀⾵変わった、アグレッシブなビール。複雑フルーツホップの個性を際⽴たせながらバランスが取れている。フィニッシュはグレープフルーツの余韻を楽しむ。

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