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亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24　720ml

¥1,925 税込

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香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒
黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、圧倒的ジューシーさで毎冬大人気の、しぼりたての純米吟醸生原酒。
広島県産《八反錦》を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母（CEL-24）を使い、原酒でアルコール分14度と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。
リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。

原料米・・・・広島県産八反錦
使用酵母・・・高知酵母 CEL-24
アルコール分・14度
日本酒度・・・−10
酸度・・・・・1.6
アミノ酸度・・0.8
精米歩合・・・50%
製造年月日・・2022.11

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