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Brujos Brewing　Sintra Achra 2026　New England Double IPA ABV 9.2%

¥2,710

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Citraホップだけを主役にした濃厚なHazy IPAです。
Sitra Achraとは
• 2022年6月、Great Notion Brewingの協力で初めて一般向けに醸造された、Brujosの原点となるレシピ、その後、より良い味を求めて少しずつレシピを改良。 100% Citra & Citra Cryoを使用。
• **Double Dry Hopped(DDH)**で、Citraの香りを最大限に引き出しています。
通常のHazy IPAは複数のホップを組み合わせますが、これはCitraを単独で使うことで、柑橘、レモン/オレンジ系、ゼスティ(皮のような爽やかな香り) 、濃厚なホップ感といった Citraそのものの魅力を味わって頂けます。
「soullessly hopped」という表現はかなり独特ですが、ここでは「魂を込めて」というより、徹底的に大量のCitraを投入したくらいのニュアンスで読むとよいです。

飲んだ感想:
「Citraの魅力を全面に出した一杯。単一ホップだからこそ、この非常にクリーミーな口当たりがよく合っている。全体的に柑橘とゼスト感が前面に出ていて、クリーミーなボディがその強さをうまく和らげている。

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