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Brujos Brewing　Death To False Wizards　New England Triple IPA ABV 10%

¥3,000

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「Triple Liquid Spell」系の、かなり濃厚なHazy IPA
• Rakau、Nelson、Galaxy、Quantum Galaxy、Citraを使用
• 特にトロピカルフルーツ、柑橘、メロン、ベリー系の複雑なホップ香が特徴。
• クリーミーで柔らかいボディに、最後は松脂・ハーブ・スパイス系のホップ感が残るタイプ。
Long gone but not forgotten...は、「遠い昔に姿を消したが、忘れられてはいない。深淵から再び現れた......」というような意味。Liquid Spellという名前に合わせて、ビールを「深淵から
蘇った魔法」のように表現しています。

飲んだ感想:
「完熟したトロピカル&柑橘系の風味に、しっかりした松のようなホップのフィニッシュ。柔らかくクリーミーなボディが、強烈な後味をまろやかにしている。
「美しい色合い。強烈なフルーティーな香り。力強くクリーミーなボディ。
柑橘、メロン、ベリーが何層にも重なるジューシーな味わい。ハーブ系のダンク感もあり、最後はスパイシー!」
**「トロピカルフルーツ、柑橘、メロン、ベリーの濃厚なジューシーさに、松・ハーブ・スパイス系のホップ感を重ねた、非常に濃密でクリーミーなHazyIPA」**です。

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