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Maison Aoi Untitled 02,2025

¥3,960 税込

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Untitledシリーズでは、葵酒造の今後の酒質を探求するために、さまざまな酒を極少量ずつ醸していきます。
長岡の水や風土、そして引き継いだ蔵の特徴を深く理解するため、既存の枠にとらわれることなく、原料米や製法において幅広い挑戦を重ねていく予定です。

＜風味・味わい＞
どことなく懐かしいミルクキャンディのような香り。口に含むとキュッとした酸味が舌の上を転がり、甘酸っぱさを味わっているうちに杏のような香りが立ちはじめる。

＜おすすめの飲み方と保管方法＞
小さめのワイングラスで、しっかり冷えた状態で。
冷蔵保管をおすすめします。

＜一緒に食べたいお料理＞
ホワイトアスパラガスのソテー、生クリームを使ったケーキ。
まずはお酒だけで是非お試しください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。